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収穫したクッキングバナナさん、春巻きの皮に包んで油で揚げてみました~♪(^0^*)ノ


これ、私も大好きなんです~☆少し前に来たSeiちゃんは、2・3本はいつもぺロッっと食べちゃいますっ!
Seiちゃんお母さんもバナナルンピア・ファンだったりします(笑)(^m^*)



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何年か前に、michiさんのお家に遊びに行った時作り方を教わりました~♪
作り方はと~っても簡単!!クッキングバナナを半分位に切り、『春巻きの皮』で巻くだけっ!
ねっ!簡単でしょ!?

フィリピンのお友達は、バナナに少し砂糖をつけてから巻きます。
砂糖が丁度溶け出して来ておいしいですよ~☆甘党の方には良いですね!
揚げる時は、焦げやすくなるので少し温度を低くします。
少し香りが欲しいな~っと言う人は『シナモンパウダー』を少量まぶして巻いても良いです。

私は何もつけなのが好きですね~♪(^v^*)自然のままで十分甘いですし、程よい酸味もありますから。
普通のバナナでも試しましたが、クッキングバナナじゃないとこの味は出ないんですね~!
たくさん作ったら、冷凍しておく事も出来るので好きな時に食べれるのもGOOD!!

まだまだい~っぱいありますので、我が家の『バナナルンピア』
是非とも食べに来て下さいね~☆(‘▽‘*)b


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2010.01.22 Fri l MASA & KAORI l コメント (0) トラックバック (0) l top

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