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岩さんがラスベガスに引っ越す事になり、テニアンのほとんどの日本人が集まりました。


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ビマラはサイパンにて心機一転。



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岩さんがラスベガスに引っ越す事になり、今日はアイランド・ガーデン・レストランで送別会。岩さん節が聞けなくなる。カツオの姿造りも、ビーフタタキも、スパムおにぎりも、シブカウも、チキンロリポップも、焼きそばも、ぜ〜〜〜〜〜〜〜んぶテニアンから消えてなくなる。ポッカリ穴が開いたような気持ちだ。個人的には男の先輩経営者がこれでテニアンから居なくなってしまう事になる。お叱りも、相談も、これからは聞く事もできなくなる。

アイランド・ガーデン・レストランのお昼の営業は今月25日迄あるそうだが、夜の営業は今日が最終日。その後は、中国系の経営になるそうで、9/1オープンで営業形態やメニューはまだ不明。


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2014.08.20 Wed l レストラン&バー l コメント (4) トラックバック (0) l top

コメント

マジですか?!
知りませんでした。
いつかテニアンへ遊びに行けた時に、どこへ行けばいいんだろう??
超ショック。
2014.08.23 Sat l chieko. URL l 編集
No title
おはよございます。
そ〜〜〜なのですよ、居抜きでお店を買い取ったのは大陸の方なので、
段ボール料理が楽しめそうな気はしますが...(泣)
2014.08.29 Fri l MASA. URL l 編集
No title
はじめまして,岩崎と申します。
文中に出ています、「シブカウ」について、ご存知の方お教えください。
2014.09.04 Thu l 岩崎和彦. URL l 編集
コメント頂きありがとうございます!
『シブカウ』は岩の中に住んでいる貝なので、スクリュードライバーで採る感じです。レモンで臭みを消し、玉ねぎのみじん切りとテニアンペッパー、塩と味の素少々で味を調えたら『シブカウのケラグェン』の出来上がりです♪ ガンさんの所で食べれましたが、今はチャモロのお家でしか食べれません><。6月頃によく採れますよ。^v^*
2014.09.05 Fri l *Pike*. URL l 編集

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